Speiseservice Werner Schneider

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	Montag 01.03.2021	Dienstag 02.03.2021	Mittwoch 03.03.2021	Donnerstag 04.03.2021	Freitag 05.03.2021	Samstag 06.03.2021	Sonntag 07.03.2021
A:	Brühnudeln^6,7,13 mit Geflügelfleisch und Kompott ¹¹ ^{11 , 13 , 6 , 7}	mag. Wellfleisch ¹³ mit Meerrettichsoße ^6,11,13,14, Sauerkraut und Kartoffeln ^{11 , 13 , 14 , 6}	Kräuterquark ¹¹ mit Leberwurst ^{6,13,14,2,3,4}, Rohkostsalat und Kartoffeln ^{11 , 13 , 14 , 6 , 2 , 3 , 4}	4 Eierkuchen ^6,7,11 mit Apfelmus und Zucker ^{11 , 6 , 7}	Schweineleber ⁶ mit Zwiebelsoße ⁶, Rotkohl und Kartoffelpüree ^11,4 ^{11 , 6 , 4}	Bohneneintopf mit Rindfleisch ^6,13,4 dazu Brot ⁶ und Kompott ¹¹ ^{11 , 13 , 6 , 4}	Kräuterbraten vom Schwein ^13,14 mit Sauerkraut und Kartoffeln ^{13 , 14}
B- blau:	Hähnchenschnitzel "Wiener Art" ⁶ mit Sommergemüse und Kartoffeln ⁶	Hähnchenknusper-schnitzel ⁶ mit Sommergemüse und Kartoffeln ⁶	Jägergulasch ^6,11,14 mit Waldpilzen, Apfelrotkohl und Klöße ^17,2 ^{11 , 14 , 17 , 6 , 2}	Spaghetti "Bolognaise" ^6,7,13 mit Reibekäse ^11,2 ^{11 , 13 , 6 , 7 , 2}	ital. Penne ^6,7 mit würzigen Hähnchenbrust-streifen ⁶ und Tomaten-Sahnesoße ^6,11 ^{11 , 6 , 7}	Hausgem. Nudelsalat ^6,7,11,13,14 mit Hähnchennuggets ^6,4 und Garnitur ^{11 , 13 , 14 , 6 , 7 , 4}	Hausgem. Nudelsalat ^6,7,11,13,14 mit Hähnchennuggets ^6,4 und Garnitur ^{11 , 13 , 14 , 6 , 7 , 4}
S- schwarz	Pan. Rotbarschfilet ^6,8 mit Paprika-Pestonudeln ^6,7 und Gurkensalat ^{6 , 7 , 8}	Käsespätzle ^6,7,11 mit Röstzwiebeln, Käsesoße ^6,13,14 und Eisberg-Mandarinensalat ^{11 , 13 , 14 , 6 , 7 , 2}	griech. Kartoffelpfanne ¹³ mit Gyros ^6,7,11,2,3,4 und Käse ^11,2 überb. dazu Tzaziki ¹¹ ^{11 , 13 , 17 , 6 , 7 , 2 , 3 , 4}	Schweinekotelett ^6,14 mit Gemüse-Mix und Kartoffeln ^{14 , 6}	Hausgem. Hackfleischauflauf ^{2,6,7,11,13,14} mit Tomate und Käse ^11,2 überb. dazu Kartoffeln und Obst ^{11 , 13 , 14 , 6 , 7 , 2}
Z-rot	Schweine-medaillons ¹⁴ in Pfefferrahmsoße ^6,11, Leipziger Allerlei und Kräuterspätzle ^6,7 ^{11 , 14 , 6 , 7}	Thüringer Rostbrätel ^6,14 mit Buttererbsen und Bratkartoffeln ^{14 , 6}	"Seeräuber"- Fischtopf (Seelachsfilet ⁸ mit Kartoffelstückchen, buntem Gemüse) dazu Obst ^{6 , 8}	Hähnchenkeule ^6,13 mit Rotkohl und Kartoffeln ^{13 , 6}	Schlemmerfischfilet "Gourmet" ^8,13 (Käse-Kräuter) mit Dillsoße ^6,11, Reis und Gurkensalat ^{11 , 13 , 6 , 8}
K1	Hausgem. Kartoffelsalat ^7,11,13,14 mit Bratenfleisch und Ganitur ^{11 , 13 , 14 , 7}	Hausgem. Kartoffelsalat ^7,11,13,14 mit Bratenfleisch und Ganitur ^{11 , 13 , 14 , 7}	Hausgem. Kartoffelsalat ^7,11,13,14 mit Bratenfleisch und Ganitur ^{11 , 13 , 14 , 7}	Hausgem. Kartoffelsalat ^7,11,13,14 mit Bratenfleisch und Ganitur ^{11 , 13 , 14 , 7}	Hausgem. Kartoffelsalat ^7,11,13,14 mit Bratenfleisch und Ganitur ^{11 , 13 , 14 , 7}	Hausgem. Nudelsalat ^6,7,11,13,14 mit Hähnchennuggets ^6,4 und Garnitur ^{11 , 13 , 14 , 6 , 7 , 4}	Hausgem. Nudelsalat ^6,7,11,13,14 mit Hähnchennuggets ^6,4 und Garnitur ^{11 , 13 , 14 , 6 , 7 , 4}
K2	Abendbrot- Teller 2 x Brot ⁶, Butter ¹¹ u. Magarine, 2x Wurst, 1x Schmelz- und Schnittkäse^2,11, und Gurke ¹¹	Abendbrot- Teller 2x Brot⁶, Butter¹¹,u. Margariene¹¹, Leberwurst^{2,3,6,4,13,14}, gek.Schinken^2,3,4,11,14 2x Käse^2,11, Rohkost ¹¹	Abendbrot- Teller 2x Brot ⁶, Butter ¹¹ u. Magarine, Zwiebel-mett ^2,11 (75 gr.), 2 x Käse ^2,11, 1x Salami ^1,2,3,14 und Joghurt ¹¹ ¹¹	Abendbrot- Teller 2x Brot ⁶, Butter ¹¹ u. Magarine,2xKäse^2,11, 1xWurstaufschnitt, Wiener Würstchen ^2,3,4,13,14, und Obst ^{11 , 6}	Scharfe Sache (Brot ⁶, Gewürzgurke ², Schweinebraten ^13,14, Senfmeererttich ^11,14) und Garnitur ^{11 , 13 , 14 , 6 , 2}
K3	Salatteller "Landhaus" frischer Salat mit gebr. Schinken ^11,14,2,3,4, Pilzköpfen und Hausdressing ^{7,11,13,14,1,2,4} ^{11 , 13 , 14 , 7 , 1 , 2 , 3 , 4}	Salatteller "Landhaus" frischer Salat mit gebr. Schinken ^11,14,2,3,4, Pilzköpfen und Hausdressing ^{7,11,13,14,1,2,4} ^{11 , 13 , 14 , 7 , 1 , 2 , 3 , 4}	Salatteller "Landhaus" frischer Salat mit gebr. Schinken ^11,14,2,3,4, Pilzköpfen und Hausdressing ^{7,11,13,14,1,2,4} ^{11 , 13 , 14 , 7 , 1 , 2 , 3 , 4}	Salatteller "Landhaus" frischer Salat mit gebr. Schinken ^11,14,2,3,4, Pilzköpfen und Hausdressing ^{7,11,13,14,1,2,4} ^{11 , 13 , 14 , 7 , 1 , 2 , 3 , 4}	Salatteller "Landhaus" frischer Salat mit gebr. Schinken ^11,14,2,3,4, Pilzköpfen und Hausdressing ^{7,11,13,14,1,2,4} ^{11 , 13 , 14 , 7 , 1 , 2 , 3 , 4}
K4	ital. Spaghettisalat (Gemüse, Mozzarella, Tomaten, Ölmarinade) ^6,7,11,2 und würzigen Hähnchenfiletstreifen ^{11 , 6 , 7 , 2}	ital. Spaghettisalat (Gemüse, Mozzarella, Tomaten, Ölmarinade) ^6,7,11,2 und würzigen Hähnchenfiletstreifen ^{11 , 6 , 7 , 2}	ital. Spaghettisalat (Gemüse, Mozzarella, Tomaten, Ölmarinade) ^6,7,11,2 und würzigen Hähnchenfiletstreifen ^{11 , 6 , 7 , 2}	ital. Spaghettisalat (Gemüse, Mozzarella, Tomaten, Ölmarinade) ^6,7,11,2 und würzigen Hähnchenfiletstreifen ^{11 , 6 , 7 , 2}	ital. Spaghettisalat (Gemüse, Mozzarella, Tomaten, Ölmarinade) ^6,7,11,2 und würzigen Hähnchenfiletstreifen ^{11 , 6 , 7 , 2}

Montag
01.03.2021

Dienstag
02.03.2021

Mittwoch
03.03.2021

Donnerstag
04.03.2021

Freitag
05.03.2021

Samstag
06.03.2021

Sonntag
07.03.2021

Brühnudeln^6,7,13
mit Geflügelfleisch und Kompott ¹¹
^{11

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6

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7}

mag. Wellfleisch ¹³
mit Meerrettichsoße ^6,11,13,14, Sauerkraut und Kartoffeln
^{11

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6}

Kräuterquark ¹¹
mit Leberwurst ^{6,13,14,2,3,4}, Rohkostsalat und Kartoffeln
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4 Eierkuchen ^6,7,11
mit Apfelmus und Zucker
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7}

Schweineleber ⁶
mit Zwiebelsoße ⁶, Rotkohl und Kartoffelpüree ^11,4
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Bohneneintopf mit Rindfleisch ^6,13,4
dazu Brot ⁶
und Kompott ¹¹
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4}

Kräuterbraten vom Schwein ^13,14
mit Sauerkraut und Kartoffeln
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14}

Hähnchenschnitzel "Wiener Art" ⁶
mit Sommergemüse und Kartoffeln
⁶

Hähnchenknusper-schnitzel ⁶
mit Sommergemüse und Kartoffeln
⁶

Jägergulasch ^6,11,14
mit Waldpilzen, Apfelrotkohl und Klöße ^17,2
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Spaghetti "Bolognaise" ^6,7,13
mit Reibekäse ^11,2
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ital. Penne ^6,7
mit würzigen Hähnchenbrust-streifen ⁶ und Tomaten-Sahnesoße ^6,11
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Hausgem. Nudelsalat ^6,7,11,13,14
mit Hähnchennuggets ^6,4
und Garnitur
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4}

Pan. Rotbarschfilet ^6,8
mit Paprika-Pestonudeln ^6,7 und Gurkensalat
^{6

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8}

Käsespätzle ^6,7,11
mit Röstzwiebeln, Käsesoße ^6,13,14 und Eisberg-Mandarinensalat
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2}

griech. Kartoffelpfanne ¹³
mit Gyros ^6,7,11,2,3,4 und Käse ^11,2 überb. dazu Tzaziki ¹¹
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4}

Schweinekotelett ^6,14
mit Gemüse-Mix und Kartoffeln
^{14

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6}

Hausgem. Hackfleischauflauf ^{2,6,7,11,13,14}
mit Tomate und Käse ^11,2 überb. dazu Kartoffeln und Obst
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2}

Schweine-medaillons ¹⁴
in Pfefferrahmsoße ^6,11, Leipziger Allerlei und Kräuterspätzle ^6,7
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14

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7}

Thüringer Rostbrätel ^6,14
mit Buttererbsen und Bratkartoffeln
^{14

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6}

"Seeräuber"- Fischtopf
(Seelachsfilet ⁸ mit Kartoffelstückchen, buntem Gemüse) dazu Obst
^{6

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8}

Hähnchenkeule ^6,13
mit Rotkohl und Kartoffeln
^{13

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6}

Schlemmerfischfilet "Gourmet" ^8,13
(Käse-Kräuter) mit Dillsoße ^6,11, Reis und Gurkensalat
^{11

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8}

Hausgem. Kartoffelsalat ^7,11,13,14
mit Bratenfleisch und Ganitur
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7}

Hausgem. Nudelsalat ^6,7,11,13,14
mit Hähnchennuggets ^6,4
und Garnitur
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4}

Abendbrot- Teller
2 x Brot ⁶, Butter ¹¹ u. Magarine, 2x Wurst, 1x Schmelz- und Schnittkäse^2,11,
und Gurke
¹¹

Abendbrot- Teller
2x Brot⁶, Butter¹¹,u. Margariene¹¹, Leberwurst^{2,3,6,4,13,14}, gek.Schinken^2,3,4,11,14 2x Käse^2,11, Rohkost
¹¹

Abendbrot- Teller
2x Brot ⁶, Butter ¹¹ u. Magarine, Zwiebel-mett ^2,11 (75 gr.), 2 x Käse ^2,11, 1x Salami ^1,2,3,14 und Joghurt ¹¹
¹¹

Abendbrot- Teller
2x Brot ⁶, Butter ¹¹ u. Magarine,2xKäse^2,11, 1xWurstaufschnitt, Wiener Würstchen ^2,3,4,13,14, und Obst
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6}

Scharfe Sache
(Brot ⁶, Gewürzgurke ², Schweinebraten ^13,14, Senfmeererttich ^11,14) und Garnitur
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2}

Salatteller "Landhaus"
frischer Salat mit gebr. Schinken ^11,14,2,3,4, Pilzköpfen und Hausdressing ^{7,11,13,14,1,2,4}
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ital. Spaghettisalat
(Gemüse, Mozzarella, Tomaten, Ölmarinade) ^6,7,11,2 und würzigen Hähnchenfiletstreifen
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7

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2}

Allergene

Weizen

Eier

Fisch

Erdnüsse

10)

Sojabohnen

11)

Milch

12)

Schalenfrüchte

13)

Sellerie

14)

Senf

15)

Sesam

16)

Lupinen

17)

Sulfite

18)

Hopfen

19)

Gerstenmalz

20)

Haselnuss

21)

Mandeln

Senf

Sulfite

Speiseplan

Allergene

Zusatzstoffe